延邊朝鮮族自治州充分發揮區位優勢和資源稟賦，大力推動食品產業高質量發展，在區域經濟中占據核心地位。數據顯示，2023年1至8月，延邊州規模以上食品工業企業實現總產值212億元，同比增長顯著。其中，水產品加工與帶動消費能力成為最大增量。延邊處于圖們江區域經濟“金三角”核心地帶，依托近海以及外延對接東北亞水產品基地的獨特地理優勢，努力發展以冷鮮魚及蝦蟹等水產品為主要原料的深加工產業鏈，推動即食海鮮、魚類蛋白提取、生物制粒飼料等一批高質量項目快速落地與企業布局完整。市場流通也在8月零售和物流建設中取得進展。這份最新的產經年中答卷凸顯以鄉村振興轉變為內需拉動、保證節用消費為抓手的有實質增長，標定了地方供給特色高水平建設的更大坐標等級。